大福

大福，一种点心，也即夹心糯米团，类似放大版的汤团。用糯米包裹着内部的馅料，通常是豆沙、草莓 、地瓜，慕斯，提拉米苏，等甜味材质，口感柔软爽滑。中国一般称其为团子或糯米团子，近年来以日式的叫法称“大福”的较多。

羊羹

起源于中国，最早是用单肉案熬制的奠，冷却成冻以佐餐。其后随宗传至日本，由于人不食肉。于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后落制，故单在目本慢慢演化成为一种以豆受制成的果流状食品。外表光滑匀润，口球偏甜，可以搭配茶案食用。

三色团子

又叫御手洗团子是一种传统的日本甜食，由涂有甜油的烤麻球做成的。当用上焦糖甜临油，每一口都是粘稠的、美味的和令人满意的，而不是甜的发腻。一份美睐的小吃，一杯热茶，十分意。

鲷鱼烧

解鱼烧是一种源自日本东京的点心。主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料。所作成的形状像解鱼的和黑子。衍生自今川烧。解鱼烧作为零食成本实惠，红豆软，鱼烧的表皮是的，需趁。配杯黑乌龙茶。茶球较浓，正好可以解解腻。除了红豆馅，还有芝士馅、茶馅等各种口睐。

铜锣烧

铜锣烧。又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的讲合起来的，故而得名铜锣烧。皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，烟致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好味。无论是原红豆风，还是浓情奶油风睐、自然革葛黑睐，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受:直食用也是一样出色。

仙贝

仙炅一种日本米黑。他们有各种形状，大小，和口味，通常成味，但也有甜的。贝是经常与绿茶相伴作为休用小吃，并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。口感非常香脆。深受当地人喜爱。

长崎蛋糕

长崎蛋糕相传是四百年前荷兰王国王室贵族同赠送的礼品，十五世纪传到日本长崎，台湾则是大约在三、四十年前传至。长崎蛋糕是由鸡蛋，砂糖、面粉为主料制成的一道美食。其特点是境香酥软。所需的调科为各种糖受和蜂密。甜球能够去程解腻。增强鲜球。

麻糬

麻糬是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。日本称为饼，与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软栲、无韧性。粘粘糯糯，口感偏甜。



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