日本人的饮食习惯丨日本留学生活

作为近邻的日本，是非常受留学生青睐的国家之一。了解饮食习惯是在日本留学生活中非常重要的一件事，日本人的饮食习惯与我们有很多相似之处，但也有自身的特点，下面为同学们介绍一下。

日本人的饮食习惯主要有以下几点：

1、饮食多样，不吃太饱

去到日本会发现，他们很多菜式都是非常小一碗，但是种类却很多。不得不让人感叹菜量非常的精致，但是比较大食量的人会吃不饱。

2、吃饭速度

日本是个很重礼仪的国家，而且他们的性子没那么急，所以吃饭的速度就会比较慢，不急不躁，细嚼慢咽的吃饭会更易被吸收和消化。

3、注重食材原味

在日本，醋，酱油和芥末吃的相对多些，反而重口味的酱料比较少。而且在传统日本料理有一条原则：即其美味不能掩盖食材原有的滋味。

4、加冰的水

在日本餐厅，即使是冬天也会先上一杯冰水，是加了冰块的水。在中国大家一般都喜欢喝常温的水或者是热茶，但是在日本，餐厅饭店一年四季都会提供冰水。

5、吃饭声音

在中国，用餐时发出咀嚼和吸食的声音是不雅的。但是在日本吃面和喝汤的时候，为了表示美味，可以发出声音。